商品説明
漁期わずか2ヶ月の希少な蟹！ファンも多い本当においしい珍味部分は、オスにはない【内子】と【外子】なんです！！これはせいこがににしかない！外側の赤黒い色の卵が「外子」で、卵の成長度合によってオレンジ色のもあればエンジ色のものもありますがどちらもプチプチとした食感がたまりません。そして中の鮮やかなオレンジ色の卵巣が「内子」です。内子は成熟していない卵で、コクがあってまろやか、濃厚な味わいが特徴。ゆでると、ほどよく歯ごたえのある食感を楽しめます。 ※カニは茹でることにより身がしまり、重量が10～15%ほど減少します。※発送期間2024年2月1日開始 ～ 2024年3月中旬（期間中に順次発送させていただきます）【解凍方法】袋に入れたまま、甲羅を下にして（腹を上にして）１日冷蔵庫で解凍してください。茹で調理済ですので解凍後はそのままお召し上がりいただけます。※さばき方の栞もお付けいたします。提供：美味食卓さくだ屋検索キーワード：茹でがに セイコガニ かに カニ 希少 冷凍 内子 外子 コク 濃厚 珍味 ゆで
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