商品説明
天然ふぐの身と卵（卵巣）の漬物で、加賀百万石の時代より金沢で製造されてきた伝統食です。北前船の拠点であった地の利を活かし保存食として発展していき、冷蔵庫が無い時代には貴重なタンパク源として重宝され、現在は世界に類を見ない珍味や嗜好品として愛されている、ふぐ好きは金沢人の探求心が生み出した奇跡の味です。特に卵巣は猛毒がありますが、その中にも美味を求めた禁断の珍味です。身は1年半、卵巣は2年以上漬け込み長期に渡り熟成させたぬか漬けと、芳醇で上品なかす漬けとご用意しました。※市内において、原材料の仕入れから、ぬか漬け、粕漬等の調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
冷凍特選うなぎ長蒲焼きジャンボ10本セット
ふるさと納税 吉田町 国産うなぎ蒲焼3串
メディア紹介・多数！人気行列店「まぐろレストラン」のこだわり海鮮セット。
希少!日本うなぎ かば焼き×2 ニホンウナギ ジャポニカ種
ふるさと納税 鹿児島県 志布志市 日ノ本一の鰻の蒲焼き＜大＞7尾セット(計1,330g以上) f0-034
鳥取 山陰大松 氷温熟成 煮魚 焼魚ギフトセット8切 ギフト対応可
さわらのみそ漬 お祝 内祝 お返し お取り寄せ 高級 ギフト8切 お歳暮 冬ギフト 御歳暮
ふぐ フグ ふぐ一夜干し540ｇ（180ｇ×3パック） 下関 お歳暮 お正月
ふるさと納税 唐津市 唐津産 とらふぐてっさと切り身の贅沢食べ比べ! 24人前
長崎県産本まぐろ三種セット（大トロ･中トロ･赤身） 計800g以上 ギフト のし 贈答品 お歳暮 お中元 刺身 海鮮 海鮮丼 マグロ
うなぎ割烹「一愼」特製蒲焼 ギフト プレゼント ご褒美 贈り物 贈答品 送料無料
ふるさと納税 佐賀県 嬉野市 うなぎ セット (1尾 タレ付き) NAK008
ニチロ畜産)冷凍ベーコンスライス500g
ふるさと納税 薩摩川内市 無洗米 薩摩川内市産ひのひかり 18kg(2kg×3袋×3回)3回定期便 CS-806
ニッスイ さんま蒲焼K5A EO 100g×5個
Seymour Duncan Pearly Gates Set Nickel Electric Guitar Electronics 並行輸入品
機能性表示食品 ねぎとろ丼用まぐろたたき 約500g
映画Yes!プリキュア5GoGo!お菓子の国のハッピーバースディ(音符記号) オリ (中古品)