能登
いか
丸干し
スルメイカ
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石川県
魚醤
しり
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商品説明
日本海で獲れたスルメイカを「いしり」※に漬け込み、手でもみほぐしてから干し仕上げた「丸干しいか」と、「いしり」を隠し味に使用して丸干しした「干しほたるいか」。凝縮したイカの旨みと魚醤の風味は格別だ。
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現在の価格：2,569円
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海産物
干物
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