商品説明
北海道知床半島で採れた羅臼昆布（らうすこんぶ）です。昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。 【食べ方・使用方法】 湯豆腐、鍋物、めんつゆなどのだしにどうぞ。 【だしのとり方】 水だしの場合：適量の昆布を水の中に約40分間浸した後、昆布を引き上げてください。 湯だしの場合：鍋に水と昆布を入れ、沸騰する直前に昆布を引き上げてください。 【関連ワード】こんぶ らうすこんぶ らうす 羅臼 コンブ
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