商品説明
【山形県と鯉料理】山形県では、動物性蛋白質が不足する冬場の栄養源にと、米沢藩中興の祖と呼ばれる上杉家10代藩主上杉鷹山公が養殖をすすめたのが鯉でした。水産資源に乏しい内陸部の地ということもあり、水俣病や乳不足対策の医療食として広まり、今では山形県内陸部の祝いの席に欠かせない食べ物です。冬の厳しい寒さが鯉の身を引き締め、泥臭さもありません。鯉こくやあらいなど、季節ごとに楽しむ鯉料理はバリエーションも豊かです。中でも「甘煮」や骨まで食べられる「鯉ぶかし」は、甘めのタレが、滋味豊かな古里の味です。
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
ふるさと納税 京漬物・佃煮５品入 京都府京都市
北海道 小樽産 ほっけの煮つけ 100g×15 離島は配送不可
博多屋台風 牛すじどて煮 125g×30パック お徳用！ レトルト まとめ買い 常温 長期保存 牛すじ 土手煮 どて煮 送料無料 牛すじ煮込み 赤
酒悦 山海探幸 KM-30
ふるさと納税 こだわりの無添加 佃煮五品詰合せ 香川県小豆島町
内祝 出産内祝 快気祝 香典返し 法事引き出物 廣川昆布 御昆布 15品佃煮詰合せ 定価より24%OFF
ギフト 内祝 お返し 安田の佃煮 佃煮の故郷から TS-55 結婚 出産 引っ越し 挨拶
小倉協同物産 緑健農園 つぼ漬昆布 1.4kg
マルアイ食品 和の膳 国産きゅうり漬 100g 10パック
紫野和久傳 ムラサキノワクデン 和煮6種詰合せ 調理済み食事、主菜
ギフト 川原食品 小さな油紙佃煮6品セット
からし高菜 2種食べ比べセット 計1kg からし高菜激辛250g×2 からし高菜中辛250g×2 博多名物 激辛 高菜漬け ご飯のおとも ギフト お歳暮 お中元 贈答用
山本かじの 国産の十割そば 200g×4袋
ふるさと納税 和歌山県 太地町 完熟有田みかん 10kg ※2023年11月下旬〜2024年1月下旬頃に順次発送予定(お届け日指定不可)
琉球郷土料理 てびち SP (豚足煮込み) 600g×5袋 沖縄 土産 沖縄土産 定番 豚足
日本刀全集〈第2巻〉日本刀の時代の見どころ (1966年)
ストックマーケットテクニック 基礎編(基礎編) ウィザードブックシリーズ６７／リチャード・Ｄ．ワイコフ(著者),鈴木敏昭(訳者)
1.1Kg 南アフリカ産 カクタスアメジストクラスター パワーストーン 天然石 m20-1083