商品説明

大事な栄養そのまま。下処理いらず安心安全の皮付き加工生姜。： ・生姜の栄養は、皮と実の間に!? 野菜は皮にこそ栄養が豊富に含まれています。 生姜も同様で体を温めたり、風邪予防に良いと言われる薬効成分も。 生姜の皮と身の間に多く含まれています。 ・しっかりと汚れを落とした清潔な生姜だから、安心安全。 皮付き生姜は何度も洗浄、審査し、細菌検査もクリアした安全な生姜を使用しています。 なので、そのまま食べても栄養満天で美味しいのです。 ・下処理いらずで、そのまま使える 皮付きシリーズは、下処理もなく、調理にそのまま使え、栄養も豊富です。 スライス生姜の特徴：3mm厚スライス処理。煮物などのお料理や生姜糖に適しています。無添加なので他の食材を邪魔しない生姜のしっかりした香りとピリッとした辛味が味わえます。 中国産生姜の特徴：中国産大生姜。果肉が黄色で根茎は肥大良好の近江生姜。繊維質が多く、辛味が強いのが黄金生姜の特徴。すりおろすと、鮮やかな黄色で冷奴などに乗せると映えます。さわやかな香りと清涼感のある辛味が特徴で、魚や肉の臭み消し、麺類や豆腐の薬味として日本人に最もなじみの深い香辛料です。

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