商品説明
昔ながらの釜炊き製法で作ったこんにゃくです。手作りならではの「独特の舌ざわり」と「弾力のある食感」が魅力。シンプルにお刺身にするのはもちろん、味しみが良いので、おでんなどの煮物にどうぞ！ 阿賀野市の新保こんにゃくから、新保地域で受け継がれる手作りこんにゃくをご紹介します。こんにゃく芋のみを使用し、釜炊き製法で作りました。手作りならではの独特の舌ざわりと弾力のある食感がたまりません！地元で古くから愛されていて、学校給食としても食べられています。
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