商品説明
日本人の魚消費量が大きく減少したことに悩んでいたところ、「食で世界に健康を」をスローガンにアフリカ・アジアの子どもたちに給食を届ける TFT-UA 京大の活動を知り、京都大学の学生たちと共に「頭が良くなる干物プロジェクト」を発足し、「天才ひもの」を共同開発。鯖のDHAに、さらにポリフェノールを追加しました。1食購入していただくと、開発途上国の給食1食分の金額として20円寄付されます。●DHAが豊富に含まれた、厳選したアジ干物とサバ干物を使用産地にこだわるだけではなく、水揚げした魚の鮮度や品質の確認を行い仕入れた、厳選した魚を干物にしています。アジやサバなどの青魚には記憶力が向上すると言われるDHAが多く含まれています。●ポリフェノールブドウに含まれるポリフェノールは脳の働きを活発にしたり、記憶力の低下を防ぐ効果があります。●塩干物づくりに最も適した徳島県産鳴門塩のみを贅沢に使用しています。●水富士山の伏流水を使用しています。提供事業所：有限会社ヤマカ水産 天才あじ干物5枚天才サバ干物5枚
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