商品説明
牛と豚の合い挽き肉と鶏もも肉をじっくり煮込んだコクとまろみが味わい深いカレーうどんとなっております。（写真は調理例です) 【プレミアムシリーズについて】 ひとつひとつの材料を厳選し、味にこだわって作った山田うどんの店舗では味わうことのできない通販限定のプレミアムな商品となります。 プレミアムシリーズのうどんは、国産小麦を100％使用しています。麺に黒い粒々のようなものが入っていますが、これは小麦の表皮と胚芽を取り除かず、石臼でゆっくりと挽いた北海道産の全粒粉をブレンドしているからです。(麺の配合に占める全粒粉の割合は5％程度です) 香ばしい小麦の風味を感じながら、コシのある歯ごたえ十分な麺をお楽しみください。
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