商品説明

那覇市識名にある沖縄そば専門店「識名そば」は、もちもちした食感の自家製麺が特徴。 麺もスープも自家製です。保存料や、防腐剤等の添加物を使用しておりませんので、小さなお子さんでも安心してお召し上がりいただけます。 ご家庭でぜひ沖縄の味をお楽しみください。 沖縄そばセット ・「三枚肉」は豚バラ肉を16時間以上じっくり煮込んだ、コラーゲンをたっぷり含んだ柔らかいお肉です。 ソーキそばセット ・当店で使用しているソーキ肉は骨付きスペアリブ。トロトロにじっくり煮込んだソーキは、沖縄では定番のソウルフードです。 中味そばセット ・自家製麺に琉球王朝時代から食されていたという、たっぷり煮込んだ中味(豚モツ・他)を乗せた地元で人気のそばです。 アーサを練り込んだアーサそばセット ・麺にはアーサ(あおさ／一重草)を練り込み、かまぼこにもアーサを練り込んだこだわりのそばセットです。 ＜識名そばの麺はこだわりの自家製麺＞ 小さいお子さんからご高齢の方まで、安心して召し上がっていただけます。麺はそばといっても蕎麦粉は全く使用しておらず、小麦粉のみで作っていますのでそばと言うよりラーメンやうどんに近い感じです。 【内容量】 ＜麺＞ 自家製麺　170g×3 アーサ入り麺 170g×1 ＜スープ＞ スープ　400cc×4 ＜具材＞ ソーキ（2個×１） 三枚肉（2枚）×2 中味×1 アーサ×1 かまぼこ（2枚）×1 アーサ入かまぼこ（2枚）×1 【アレルギー表示】 卵・小麦・豚肉

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