商品説明
1934年開業の老舗ホテルから、総料理長監修による、素材を生かし伝統の調理技術を駆使した洋風料理の数々。カクテルシュリンプやチキンのパテ、鶏牛蒡ベーコン巻、白身魚のマンゴーソース和え、生ハムと野菜のマリネなど、肉、魚、野菜のバランスがよく、バラエティ豊かなオードブルです。お正月のお祝いに。お重のサイズ：縦22.0cm×横27.1cm×高さ4.5cm×1段■お品書きプルーン、チキンのパテ、コルニッションピクルス、スペイン風チキントマト煮、ライプオリーブ、白身魚のマンゴーソース和え、チーズマフィン、チキンパストラミ、白いんげん豆、鮭とサーモントラウトのリエット（いくら添え）、鶏牛蒡ベーコン巻、サーモントラウトのロ・・・
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