商品説明
霜降りと赤みのバランス、きめ細かさ、脂質など、おいしさにこだわって厳選した最高級黒毛和牛の濃厚な旨味、雌牛特有の甘味と芳醇さをお楽しみください。「仙台牛」の食味は、口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。脂肪と赤身の絶妙なバランスから生まれるその上質な食味は、ふるさと宮城の自然によって育まれています。素材をおいしさで選ぶ牛正は、「希少価値の高い雌牛」のみ。それは、肉がやわらかく風味が良い雌牛を通常よりも長く育てることで、素材の旨味が濃厚になるからです。A-5、B-5の最高ランクに格付けされた牛肉・黒毛和牛の中から、素材のおいしさという視点にこだわり、選び抜きます。雌牛特有の甘味と芳醇さをお塩だけでお楽しみください。【注意事項/その他】消費期限が発送日から4日と短くなっておりますので、必ずお受け取りをお願いいたします。お受け取りができない場合は賞味期限が超過する場合があります。その際の保証等は致しかねます。【申込期日】通年【注意書き】※商品コード: IS19604アレルギー表示：牛肉事業者：有限会社牛正 仙台牛 カルビ 800g【原材料】石巻産
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