商品説明
高級料亭、日本料理店などで使用されているまぐろ節。 キハダマグロを原料とした削り節で、関東ではめじ節、関西ではしび節と言います。 血合い抜きで上品かつ甘味のある清澄なだしがとれます。 ■保存方法 削り節は、無添加、自然食品の為、冷蔵庫で保存して下さい。 開封後は、同封のクラフト袋に入れ替えて保存し、早めに食べ切る様にして下さい。 ■賞味期限 3ヶ月(開封後はお早めにお食べください。) 当店のかつお節は、不活性ガスを重鎮しておりません。 不活性ガスを仕様していないので、最後まで美味しく頂けます。
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