商品説明
【海産物専門】魚 おのざき 創業大正十二年 海産物専門商店の老舗として、産地・鮮度・味にこだわった海産物を「食」にこだわる皆様方へ、真心こめてお届けいたします。 大吟醸粕漬・西京漬は「福島県が誇る酒と魚の匠の饗宴」というコンセプトのもと、プロが厳選した魚を福島県が誇る銘酒「奥の松」の希少な大吟醸酒の酒粕と西京味噌に約72時間漬込み、熟成させた本漬けのセットです。贈り物にも大変ご好評頂いております。 〇福島県を代表する酒造メーカー「奥の松」の希少な大吟醸酒の酒粕を使用しました。 〇酒粕と西京味噌の風味と魚の旨味を凝縮させるべく、素材に応じて酒粕の熟成時間を丁寧に調節しております。 〇大吟醸造りの芳醇な酒粕の香味が、魚の旨味とともにお口にひろがります。 〇鮮度・風味を損なわない、自社真空パッケージ包装です。 ■商品名: 奥の松大吟醸西京漬 ■セット内容: 1箱4切（金目鯛、銀たら、紅鮭、さわら） ■保存方法: 要冷凍（-18℃以下） ■賞味期間: 冷凍30日、冷蔵5〜7日 ※解凍後はお早めにお召し上がりください ※凍結前加熱の有無: 加熱していません ※加熱処理の必要性: 加熱してください
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