商品説明
いわし、カツオ、昆布、原木椎茸、無臭にんにくの厳選された自然素材 ・不自然な化学溶剤などを使わず自然製法で分子の細かいペプチドに ・丸ごと栄養スープ ・和洋中華を問わず、お料理にもふんだんに使ってください ・ほぼ完全に油を抜いていますので、お料理を保存しても、作り置きの出汁も酸化しにくく、不快な戻り臭がありません
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岳人 2012年 07月号 雑誌
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