商品説明
身肉が白いことより「シロチョウザメ」の名で知られる種で養殖のできるチョウザメとしてアメリカ、イタリア、中国などで養殖されております。アメリカ産のパドルフィッシュキャビアの収穫量が激減し価格が高騰している中、次世代の中核を担うキャビアとして位置付けているキャビアが、このホワイトスタージョンキャビアです。イタリアのベネツィアにある職人気質なファミリーカンパニーから魚卵が提供されています。 【原材料名】魚卵・塩 【内容量】50g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存(-2℃〜3℃) 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送
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