商品説明
ゆきさやかは、炊き上がりの白さに優れ、清らかであっさりとした粘りが最大の特徴です。ふっくら感ともっちり感のバランスがもよく、ゆめぴりかを超える新しい北海道米として２０１６年、産地指定銘柄となりました。 スーパーなどの店頭では多く流通しないお米で、産直販売に意欲が高い、一部の農家でしか栽培しておらず、とても希少な味わいです。 この「ゆきさやか」を原料に日本酒「純米吟醸ましろ」が造られています。帰山農園は、２０１６年 米１－グランプリ in らんこしで入賞履歴があります。穀物検査1等米であり（株）北海道有機認証センターにて、特別栽培農産物の認証を受けたお米です。帰山農園は、第三者機関が認めるＪＧＡＰ認証農場です。JGAP（ジェイギャップ）とはJapan Good Agricultural Practiceの略で、明確な基準：農林水産省が導入を推奨する「農業生産工程管理手法」の一つです。JGAPは、第三者機関の審査により信頼性の高い生産管理体制の確立と、食の安全性が確認された農場に与えられる認証です。※着日は指定できません。◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆知内町ふるさと納税コールセンター平日9：00～17：30TEL：011-807-5603
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