商品説明
愛知県特産の守口大根と青瓜を2年半の間5回の漬け替え工程を経て商品化された漬物です。明治以来の無添加製造を頑なに守り、作られた珠玉の味わいです。 一般的な酒粕漬けとは異なり、味醂粕で最終漬込むので、塩辛さや酒の風味もなく、ほのかに甘く深い味わいですので、子供から年配者まで安心していただけます。
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