商品説明
糸魚川にいがた地鶏「翠鶏（みどり）」を思いっきり使った商品です。 鶏ガラを長ネギ、生姜、ニンニクで４時間じっくり煮込んだ後に、トマトを含む７種類の野菜と香辛料を加え、手羽先を丸ごと1本とゴロっと大きい玉ねぎ、にんじんが入ったレトルトカレースープです。 レトルトにすることによって、手羽先や人参、玉ねぎの旨味がさらにプラスされています。 レギュラータイプと別に、日本で一番辛いとされる黄色い唐辛子を使った辛口の２種類があります。 この唐辛子は黄金唐辛子とも呼ばれ、唐辛子独特の匂いや風味がないので、鶏本来の味を感じてもらえる商品になっております。 辛いものが苦手な方はレギュラーを、辛いものが好きな方は辛口をお試しください。 ご当地カレー 2022
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週刊東洋経済 2015年8月22日号 電子書籍版 週刊東洋経済編集部
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