商品説明
昔から和菓子として親しまれてきたあんぽ柿。 あんぽ柿の原材料は柿のみ!和歌山の柿以外お砂糖や添加物は一切使用しておりません。 意外なことに、こんなに甘くて美味しくて栄養たっぷりのあんぽ柿の原料の柿は、 なんと「ひらたねなし柿」という渋柿なのです。 渋さえ抜けば、こんなに甘くて美味しくなるなんて!(渋は温度管理で抜いています) 契約農家さんの手によって、柿の栽培から収穫、洗浄、皮むき、干し、手もみ…と、 ひとつひとつ丁寧に愛情と手間ひまかけて作らせていただいております。 水分量を約60%も残した仕上げだから、とろ～りとした食感と上品な甘味をお楽しみください。 ＊ｉTQi(国際味覚審査機構)１０年連続三ツ星受賞 （2021年 ダイヤモンド味覚賞受賞） ※離島地域への発送はできません 【事業者名】 事業者名：(株)ふみこ農園 連絡先：0737-53-2350 定休日：日曜日 この返礼品は町内事業所株式会社ふみこ農園が製造加工しています。
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