商品説明

訳あり毛ガニ　約2kg ＜原材料＞ 北海道日高産毛ガニ、食塩 競走馬のふるさと「北海道新ひだか町」 ★☆旬の浜ゆで毛ガニをお届け！ 1月中旬から順次発送の限定商品！！ 日高地区の解禁期間は1月中旬から3月中旬までのたったの2ヶ月間！！ 足折れ、ツメ折れ、甲羅割れ、小サイズ（甲長8cm以上）と、訳ありとなってしまった毛ガニを約2kgお届けいたします。 訳ありでもおいしく食べられますので、新ひだか旬の毛ガニをぜひお楽しみください！ 活きたまま浜ゆでするから甘みも旨みも格別です。ゆでたそのままを、すぐに箱詰めして直送します。 ＜おいしさのヒミツその1＞　茹で方が違う！ 旨い毛ガニは、ゆで方が勝負！　活きたままゆでるのはもちろん、ゆで時間、塩の選び方・加減の微妙な調整が味わいを左右します。プロの技が毛ガニのプリッとした身の旨みを引き出します。 ＜おいしさのヒミツその2＞　発送のスピードが違う！ 新ひだかの浜ゆで毛ガニは、ゆでてから発送まで1日以内のスピードで毛ガニの甘み・旨みをそのままにお送りいたします。 ＜おいしさのヒミツその3＞　旬の毛ガニのみをお届け！　冷凍は一切しません！！ 日高沖の毛ガニの解禁期間は1月中旬から3月中旬まで。たった2ヶ月間のみの旬の毛ガニだけをお召し上がりいただきます。日高沖で揚がった毛ガニをそのままゆでて冷凍は一切せずにお届けいたします。 ＜おいしさのヒミツその4＞新ひだかの浜の目利きの本気度が違う！ 日高沖で水揚げされる毛ガニを新ひだかの浜の目利きが選びます。本当に旨い毛ガニをお届けするためにと、選定の本気度は段違いです。

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