商品説明
とろーりホワイトソースともちもちなま麸、自然な甘さのさつまいものハーモニーは思わず笑顔になる優しい味わいです。 牛乳のかわりに豆乳を使うことで、あっさりとヘルシーに仕上がります。材料2人分ごま麸 1本さつまいも 小1本たまねぎ 1/2個ベーコン 2枚バター 大さじ2小麦粉 大さじ2豆乳 2カップ塩こしょう 少々白ワイン 大さじ１パルメザンチーズ 大さじ１作り方手順1ごま麸をサイコロ状に、たまねぎはみじん切りに、ベーコンは1ｃｍ幅に切る。手順2さつまいもはサイコロ状に切り、軽くゆでるか、電子レンジで加熱しておく。手順3鍋にバター、たまねぎ、ベーコンを入れ、バターがとけたら小麦粉を入れて炒める。手順4粉っぽさがなくなってきたら、白ワインと豆乳を少しずつ加え、 なめらかになったら塩こしょうで味をととのえる。手順5耐熱皿に、ごま麸とさつまいもを並べ、上から４のホワイトソースをかけ、パルメザンチーズをかける。手順6250℃に熱したオーブンで15～20分焼く。
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