商品説明

※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【「もっともっと松葉ガニ！」生産能力大拡充プロジェクト】となります。＜プロジェクト概要＞もっともっと松葉ガニを全国の皆様にお届けできるように生産体制を強化します。私たち魚政は、松葉ガニや魚介類の卸業を生業としてきました。長年の経験と培った知識を元に、地元素材の真価を引き出した独自の商品を生み出しています。＜スケジュール＞～2023年12月末　　　 プロジェクト募集2024年3月頃　 　　　 加工場建設着工本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクト「＃ふるさと納税3.0※」として取り組むものです。※ふるさと納税3.0とは：プロジェクトに対するご寄附を原資として、新たなふるさと産品の創出に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により創出された返礼品を寄付者様にお届けします。間人ガニ大善ガニと呼ばれる　京丹後市で水揚げされた緑色のタグ付き松葉ガニを 魚政独自の製法で、ボイルして、絶妙な味に仕上げ、未冷凍でお届けします。さばいてそのままの蟹の味をご賞味ください。甘く繊細でジューシーなカニ身と、 濃厚なカニ味噌が魅力なので、カニ味噌にカニ身を絡ませながら食べていただくと、 より一層美味しくお召し上がりいただけます。間人ガニ・大善ガニとは京丹後市で、水揚げされる松葉ガニの水揚げ港の違いによる呼称です。京丹後市は、合計6隻の底引き網船。間人港　5隻。市町村合併前に名付けられた地域ブランド名より 「間人ガニ」。　網野浅茂川港は、1隻。船(大善丸)の名から、「大善ガニ」と、呼ばれています。【お届け日時についてのお知らせとお願い】京丹後市では　間人港（間人ガニ）5隻、網野浅茂川港（大善ガニ）1隻、合計6隻操業していますが、 20t未満の小型船籍の為、少しの時化（しけ）でも操業が出来ない為、水揚げも少なく限られた数でのお届けになります。早々にご注文いただいても、長らくお待ちいただく事も御座います。出来る限り早い目に手配させていただきますが、予めご了解の上、お申し込み下さい。※天候、水揚げの状況により、長らくお待ちいただく場合も御座います。※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。【プロジェクト事業者】◆株式会社　魚政　〒629-3101京都府京丹後市網野町網野2707－17【注意事項】・画像はイメージです。・この返礼品を選ぶと使途は自動的に【「もっともっと松葉ガニ！」生産能力大拡充プロジェクト】となります。・未達成の場合でも「返礼品」は送付します。・返礼品は2024年2月中旬以降に順次発送となりますので、前もってご了承ください。・配送日の指定は承れません。・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。【申込可能期間】期間限定（2023年09月01日～2023年12月31日） 内容量：茹で上げ後780ｇ以上原材料：ズワイカニ、塩原産地：日本海山陰西部産（京丹後市限定）加工：京丹後市　魚政工場【賞味期限】到着日含めて冷蔵3日間。生物に付き、なるべくお早めにご賞味下さい。

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