商品説明
素材を生かしたシンプルな料理に最適です魚本来の旨味を残しつつ生臭みを無くし、ふっくら仕上がるようにしました。解凍しても冷凍のままでも調理可能です。高たんぱく＆低脂肪の身質で素材を生かしたシンプルな料理に最適です。切身の向きが統一なので、調理・盛り付けの作業効率がアップ。形状、重量のバラツキが少ないのが特徴です。また切身の面どりが広いので、盛り付け時の見栄えが引き立ちます。面どりが広い分、調味もよく馴染み、調理時間を短縮できます。【規格・入数】1パック5枚入り、1枚70Ｇ
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ＰＲＥＳＩＤＥＮＴ(２０１７．６．１２号) 隔週刊誌／プレジデント社(編者)