商品説明

『鹿児島県奄美大島産高級食材『黒いダイヤ』（通称：本マグロ）希少性の高さ、見た目の美しさから『黒いダイヤ』と称される黒マグロは、言わずと知れた高級食材です。濃い紅色をして、味が濃厚な「赤身」。赤身の濃厚な味わいと、脂の旨みが混ざり合った贅沢な「中トロ」。上質なきめ細かな脂が乗った「大トロ」。-30℃急速瞬間冷凍で保存した鮮度抜群の黒マグロをお召し上がりください。「塩で食べるマグロ」瀬戸内町が誇る秘境　加計呂麻島で作る天然塩「加計呂麻の塩」ミネラル成分を多く含むこの天然塩にマグロをつけて食べると脂を中和し、うまみを引き立てます。お試し下さい。配送不可地域：北海道【商品に関するお問合せ】　島魚あま海　0997-72-1280 ・大トロ/約200g×1・赤身・中トロ/約200g×8・加計呂麻の塩50g※赤身と中トロが同じ柵に入ってる場合があります。【賞味期限】到着後1週間※2週間程、冷凍保存ができますが、劣化、変色する場合があるのでお早めに召し上がりください。

more