商品説明
【商品特徴】 製造過程で出来た大型の切れ子。食感や味わいは 一本物とまったく変わらない、ボリューム感の有る商品です。 【商品区分】 食品 【原材料(アレルギー表記含む)】 すけとう鱈の卵（アメリカ）、唐辛子、食塩、酒、発酵調味料、砂糖、醤油、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Na） 【製造者】 株式会社味紀行うち川 【賞味期限】 出荷日より60日 【保存方法】 冷凍 【生産国】 日本 【内容量】 無着色辛子明太子 切子600g
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日経サイエンス 2011年 10月号 雑誌