商品説明
ブッファラとは水牛乳を意味しており、半放牧の水牛の乳で作られたモッツァレラチーズです。 搾乳から12時間以内に製造しました。 濃厚で、生クリームの風味が特徴です。 サラダやカプレーゼにしたり、アンチョビとミニトマト、生ハムと一緒に召し上がってみてください。 外皮は滑らかで、生地は多重層になっているため、弾力があります。 切ると浴れ出す白い乳清と、脂肪分が美味しさと新鮮さの目安です。 製法は細かく規定されており、原料の水牛は搾乳後16時間以内に工場へ届けられないといけません。 前日に生産した乳清を常温で自然に酸性化させ、牛のレンネットを加え、チッツアと呼ばれる結合乳清も使用して凝固させます。 生地を繊維状にするフィラトゥーラという作業は、熟練の職人のみが引き継ぐ伝統技巧です。 平日2〜3日で入荷。 在庫が無い場合は、翌週以降になります。
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コストコ ジャーマンモッツアレラ シュレッドチーズ 1kg 1袋 モッツァレラチーズ コストコ COSTCO
レッドチェダーダイスカット 50g
ル・ルレ 各種 130g フランス ルレ チーズ ガーリック ハーブ クランベリー パイナップル スイーツ ナチュラルチーズ LeRoule
花チーズプレーン 84g X5袋
北海道ひとくち焼チェダーチーズ200g（送料無料）
六甲バター QBB チーズデザート6P 神戸産シャルドネ 90g (6個入)
ふらのチーズ工房セット(1)
郊楽苑ホールディングス ショートチーズ プレーン ×
酪恵舎 北海道チーズ＆ミルクジャム ]お取り寄せ 送料無料 内祝い 出産内祝い 新築内祝い 快気祝い ギフト 贈り物
コルビージャックスライスチーズ（150g）
長沼あいす工房 チッコロ カチョカバロ 100g 一口サイズの焼いて美味しいチーズ
冷蔵雪印メグミルク 雪印北海道100 さけるチーズ（スモーク味） 50g×12個
ハウス食品 カリー厨房 すりおろし野菜のビーフカレー 甘口 180g×30個入×(2ケース)
経営学用語辞典／田島壮幸(編者)
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静岡B級グルメ対決「富士宮やきそば 200g×3食」Vs「浜松餃子 300g（15粒）×3トレイ」シリーズB〔代引不可〕
ＮＨＫ俳句(２０１７年 ２月号) 月刊誌／ＮＨＫ出版(編者)