商品説明
鯖本来の味を生かしたお刺身のようなしめ鯖です国産の旬の鯖を使い、通常より浅く酢で〆ることによって鯖本来の味を生かしたお刺身のようなしめ鯖です。モンドセレクション銀賞受賞のお品です。解凍後、お召し上がりください。【規格】1枚3Ｌサイズ【調理方法】解凍してお召し上がりください■冷蔵庫解凍：約3時間■流水解凍：約20分
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INFECTION CONTROL ICT・ASTのための医療関連感染対策の総合専門誌 第30巻12号