商品説明
【しらす干し】 地元碧南市にある大浜漁港で水揚げされる、太平洋白砂の地域でとれた色が白く、細かい上級品のしらすをふっくら柔らかく干しあげた贈答用のしらす干しです。 【生炊きしらす】 そのまま釜揚げで食べても美味しいしらすを当社オリジナルの調味液でじっくり煮込んで炊き上げた逸品。 ごはんにかけてもよし。混ぜ込んでおにぎりにしてもよし。酒の肴にもよし。たっぷり５００ｇ入ってます。 色が白く、細かい上級品のしらすをふっくら柔らかく干し上げた最上級のしらす干しです。 贈り物には最適で、喜ばれること間違いなし！ 実際のしらす干しとは異なります。いわし稚魚はエビ・イカ・カニが混ざる漁法で採取しております。 ※しらす干しとは、釜揚げしらすを干して水分量を70％ほどにしたしらすのことです。「ちりめんじゃこ」や「かちり」よりも水分を多く含みます。
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