商品説明
紅鮭はコクのある甘味が特徴です！独自の製法により、より旨味が詰まった紅鮭切り身に仕上げました。 和歌山の梅酒を加えた北海道南産真こんぶを使用した「だし」に漬け込み、しっとりまろやかな風味に仕立てました。紅鮭は身がとても柔らかく、口の中でとろけるような食感があります。紅鮭は鮭（シャケ）の中でも最も赤みが強く、コクのある旨みとほんのりとした甘味が絶品です。脂の乗った身からは濃厚な美味しさがジワリと溢れ出します。 こちらのお礼品は串本町と湯浅町の共通返礼品となります。※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。※-18℃以下で保存してください。
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和歌山魚鶴仕込の天然紅サケ切身約2kg
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