商品説明
■お届けするお米は一等米検査済みの確かな品質です お米は玄米の時点で等級検査を受けます。「一等級・二等級・三等級・規格外」とランク付けされ、その中でも最も優秀な等級は「一等米」。 この検査を受けていないと「年度」「銘柄」「産地」等は表示出来ない事になっていますが、当店では農産物検査員が検査した確かな品質のものを発送しています。 ■お米は鮮度が命です 玄米を低温で保存！徹底した最適な環境で玄米を保存しています。お米の保存は直射日光のあたらない冷暗所が適しています。温度15度以下、湿度70％前後をほぼ一定に保った低温での保管が最も最適な環境です。 当店ではこの条件を満たした倉庫と工場で保管し、精米をしています。 ■安心でおいしいお米をお届けする為の品質チェック 石抜き機で石やもみ殻、ゴミ等を取り除き、小米取りで細かい米や砕けた米を取り除き、お米の粒の大きさを揃えます。現地スタッフも毎日お昼ごはんとして食べています！ 大切なお客様へ納得のお米をお届けできるよう毎日欠かせません。
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