商品説明
ノルウェーから、世界No.1サーモンメーカーの「空飛ぶサーモン」を、生のまま関西空港まで空輸！空港近くの工場ですばやく加工しているので鮮度が抜群です。 当社の泉佐野市工場にて、素材のフレッシュ感を損なわないよう特殊技術を活用した「急速冷凍」によって仕上げました。この商品が、OGC大阪ガストロノミー倶楽部のこだわりが詰まった「空飛ぶ魔法のアトランティックサーモン」です。 寄附者様のお手元に届くまでの冷凍回数は１回だけの「ワンフローズン製法」他にないサーモン本来の味わいをお楽しみください。 ＜製造プロセス＞ （１）ノルウェー産のフレッシュサーモンを空輸で輸入 （２）マイナス40度で急速冷凍して保管します （３）ワンフローズンの状態でお届け （４）自宅の冷凍庫に保管して、好きな時に解凍してお楽しみ下さい 原材料：サーモン（ノルウェー産）、加工：泉佐野市
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BAILA2019年1月号
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