商品説明
【テレビ番組で取り上げられ絶賛されたラーメン！！】 オホーツク海水100％（自社製造）のミネラル豊富な塩を使用して作られたあっさりした塩味スープです。 一口食べると澄み切ったスープにびっくりします。 雑味が無い澄んだ味わいの甘味と塩味、旨味が口の中に広がります、 3日間熟成させた麺はもちもちです。 ～こだわりの塩～ 厳冬流氷の氷の海から海水をくみ上げます。 オホーツクの山々から切り出されるカラマツを炊き、数日かけてゆっくりゆっくり煮詰めていきます。 手間暇かけて丁寧につくられた塩は純白で、旨味たっぷりです。
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