商品説明

●鯛皮ちくわ愛媛県だからできる鯛皮ちくわ。愛媛県は養殖真鯛の生産量が全国１位です。その養殖真鯛の皮を、すり身をツナギにして竹に巻きつけ、焼いて仕上げたものです。皮のゼラチン質の食感がお酒に合う高級珍味です。●添加物不使用うす塩味 手押しじゃこ天愛媛県の特産品であるじゃこ天の中でも、愛媛県が定める愛ブランドに認定されているこだわりのじゃこ天です。ハランボをはじめ厳選した魚の頭と内臓を取り、魚肉を丸ごとミンチにかけ、石臼で練って木型に型押したすり身を油で揚げて作ります。軽く焙ってお酒やビールのおともに、また、うどん、麺類のトッピングに、魚肉から引き出された旨味と弾力が食欲をそそります。【提供事業者】伊予蒲鉾株式会社愛媛県八幡浜市で創業以来、水産練製品の製造を通して安心、安全、本物志向、手作りの良さを生かした誠実なモノづくりに努めてまいりました。平成24年に「ISO9001」、令和４年には「FSSC22000」の認証を取得し、品質管理と顧客満足の向上にむけて、常に改善工夫しながら会社一丸となって取り組んでおります。 ・鯛皮ちくわ×３本・添加物不使用うす塩味手押しじゃこ天（３枚入）×１袋【消費期限】・鯛皮ちくわ：製造より180日（冷凍）／10日（要冷蔵）・添加物不使用うす塩味手押しじゃこ天：製造より10日（要冷蔵）【アレルギー】卵・えび・かに原料の魚がえび、かにを捕食している可能性があります。

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