商品説明

品名:カラースポーツ・運動栄養学大事典-健康生活・医療に役立つ 著者:ウィリアム・マッカードル フランク・カッチ ビクター・カッチ 出版社:西村書店(新潟) スポーツ関係者必備! 運動と栄養に関するすべてを網羅!! 【 本書の特徴 】 三大栄養素、微量栄養素についての概説に始まり、栄養の吸収と消化、エネルギー代謝、運動時のエネルギー、試合のための食事管理、運動時の水分補給、サプリメントの効果、身体組成の評価、ウェイトコントロール、運動中毒や摂食障害まで、運動と栄養に関するすべてを網羅する。 身体と栄養の関係を理解し、運動の効果を上げていくための知識が満載。 各章にはCASE STUDY、BOX が適宜、配され、CASE STUDY では、「糖尿病の実態」「高脂血症」「オーバーユース障害」「メタボリックシンドロームの識別」「減量のための運動処方」など、健康と運動、栄養に関する興味深いトピックを取り上げる。 キーワード:からーすぽーつ・うんどうえいようがくだいじてん-けんこうせいかつ・いりょうにやくだつ/にしむらしょてん(にいがた)/ウンドウエイヨウガクダイジテン-ケンコウセイカツ・イリョウニヤクダツ/ニシムラショテン(ニイガタ)

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