【最大53%OFFクーポン】ムソー酸処理していない味付のり通販 (品番:5b9omeup8i) セール中価格 212円

ムソー処理のり

商品説明

鶴の飛来地で有名な出水のきれいな海で、酸処理をせずに大切に育てられた海苔を使用しております。こだわりの原材料で味付した味付のりです。クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔です。柔らかく旨味のある海苔を吟味し、心を込めて焼き上げております。こだわりの原材料で味付した味付のりです。＜のりの「酸処理」とは＞今や「酸処理しなければのり養殖はできない」のが常識とされています。酸処理とは、のりを網ごと酸性（リンゴ酸・クエン酸などの有機酸）の液に浸して海に戻す工程で、青のりなど雑藻類の付着を防ぎ、赤腐れ病などの発生もある程度抑えられます。しかし「海中に酸を投入すれば、海の生態系が壊れる」と考え、酸処理を“海の農薬”と呼ぶ人々もいます。これに対し出水の漁師たちは、「自分たちの海を汚すものは使わない」という信念から、浜全体で「無酸処理」を貫き、酸処理を一切行っていません。フード・スイーツのり・かつお削り・椎茸のり

現在の価格：212円

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メーカー品番:5b9omeup8i
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