商品説明
創業から140年以上、「新潟の食文化」と向き合ってきた株式会社たかのが手掛ける「へぎそば」です。国産のそば粉・天然布海苔をふんだんに使い、つるつるっとした「なめらかなのどごし」に仕上げました。 創業明治6年の老舗食品メーカー「株式会社たかの」。素材と品質にこだわったそばを製造しています。今回ご紹介する「越後小千谷へぎそば」は、自社製粉した国産そば粉と、天然の国産布海苔を使用。また、布海苔をふんだんに使うことで、さらにコシのある食感に仕上がっています。特製つゆ付きのセットもご用意しました。
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