商品説明
瀬戸で養殖された真鯛を使用し、真鯛以外の魚介類は一切使用していません。真鯛のあらから丁寧にじっくりと時間をかけて抽出しただしを使用しており鯛の味を最大限に引き出しています。その出汁を単一等級製麺技能士が作った手延べ麺にかけて召し上がりください。提供元 真鯛だしお鯛さん
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