商品説明
《商品説明》 日本における珍味の象徴、日本三大珍味の「うに」「からすみ」「このわた」を贅沢に使用した発酵食品です。 使用する雲丹・唐墨・海鼠腸は、すべて長崎県の豊かな海で獲れたものから厳選。 それぞれの旨味と食感を引き出す絶妙な配合率でブレンドしました。 磯の香りと旨味を凝縮した海味賜（うまし）は、食事はもちろん、 日本酒、焼酎、白ワインなど、様々なお酒にとてもよく合います。 2019年モンドセレクション銀賞受賞の珍味をぜひご賞味ください。 1瓶に50ｇ入っています。 12瓶ｘ2合/ケースです。 《生（原）産地》 長崎県 《加工地》 長崎県 《保存方法》 冷凍 《賞味期限》 製造より365日 《解凍方法》 冷蔵庫内解凍 《納品実績》 日本料理、居酒屋 《参考メニュー》 酒の肴、寿司種、トッピング 《原材料、食品添加物》 ぼらの卵（長崎県近海産／五島灘）、うに（長崎県近海産／伊王島）、このわた（長崎県対馬産）、酒粕、食塩 《栄養成分表示》 （100ｇあたり） エネルギー 184kcal たんぱく質 18.7g 脂質 10.2g 炭水化物 4.4g 食塩相当量 4.7g
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