商品説明
豚バラ肉を釜炊きで仕上げたチャーシューと柔らかな口当たりでピリッとした黒胡椒の香りがアクセントのパストラミホワイトロースハム、ジューシーな口当たりの合鴨スモークブレストなど、マイスター山野井自慢の加工品をセットにしました。 【釜炊きチャーシュー】 豚バラ肉を釜炊きで仕上げたチャーシューです。 【パストラミホワイトロースハム】 ノンスモークで仕上げたハムの旨味に黒胡椒のスパイシーな香りがアクセントになった一品です。 【合鴨スモークブレスト】 口の中で広がる合鴨の脂身のうまさとなめらかな赤身との味のハーモニーに、スモークの風味がアクセントになり、後ひく美味しさです。 【ポークウインナー】 豚肉の旨味を閉じ込めた食べやすいサイズのポークウインナーです。少々焼き目がつく程度焼いて頂くか、1～2分ボイルしてお召し上がりください。 【燻製生ハムロース（スライス）】 豚ロース肉を冷燻と乾燥を繰り返しながらスモークをかけて、香り豊かに仕上げました。 【恵乃石蔵山桜ボロニアソーセージ(スライス）】 山桜の薪で燻製にした香り豊かなボロニアソーセージです。 小分けになっておりますので、様々な味をお楽しみいただけます。 専用の化粧箱に入れて発送しますのでギフトにもお勧めです。
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