商品説明
【商品名】 にく 米澤佐藤畜産 米沢牛焼肉セット（冷凍） 【商品説明】 ・。米澤佐藤畜産 米澤佐藤畜産 米沢牛焼肉セット（冷凍）焼肉用 カタ240g バラ300g サイコロステーキ250g 計790g※お召し上がり方：お好きな焼き加減で焼いてお召し上がり下さい。 ・山形県が誇る最高級ブランド牛肉・米沢牛のステーキセット。米沢牛は、置賜三市五町において、18ヶ月以上飼育された黒毛和種の未経産雌牛又は去勢牛の３等級以上とされています。 カタは肩から背中にかけての部位で、歩きまわったりと動かす部位になります。そのため、脂肪が適度に霜降り状に分散し、ほどよい食感と濃厚な味となります。米沢牛のカタ肉は霜降りと赤身のバランスが良く、赤身の旨味と霜降りの甘味両方を味わいたい方に適しています。 バラは、柔らかな赤身と脂のこってりとした濃厚な味わい。ほどよい弾力と歯ごたえ。そしてなにより、肉汁のジューシーさが魅力です。米沢牛の上質な脂の旨 【サイズ】 高さ : 横幅 : 奥行 : 重量 : ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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