商品説明
良質な小麦粉に地域ブランドである山岡町産の天然寒天を練り込んでつくった素麺です。中山道大井宿で大名をお迎えする本陣職を代々つとめた当家では、明治になると御膳料理の技をいかして大井製麺の社名で麺づくりをはじめました。手打ちそばのような強いコシと滑らかなノドごしが特長です。 ５０ｇ×５束入り。
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