商品説明

うなぎの蒲焼きに、お出汁とろろをかけて食べる量深おすすめの『うなとろセット』です。老舗の味を引き継ぐ笠間の『うなぎ量深』店主自ら、捌き、串打ち、平焼き、蒸し、たれ焼きの全てを一人でおこない仕上げました。160年前から引き継がれた秘伝のタレで焼き上げる最高のうなぎをお届けします。◆量深のこだわり◆【国産最上級鰻】むかし笠間城があった佐白山から湧き出る天然地下水に、丸二日泳がせ身を引き締め香り高い最高の状態で、うなぎを使用しております。【蒲焼き】捌き、串打ち、平焼き、蒸し、たれ焼きの全てを主人一人で仕上げております。【秘伝のたれ】さかのぼること１６０年前、時を超えて江戸職人が命懸けで守り抜いた品のあるさっぱりした味わい程良い甘さとしょっぽさが蒲焼の味を引き立て、食後も脂っこさが残らず、鰻の香ばしさが口の中に広がります。【お出汁とろろ】最高級の鰹節と昆布を惜しみなく使用した「旨味」のある出汁に薄口醤油と塩で、辛めの味付けがよりとろろの甘味を引き出します。【美味しい食べ方】鍋にたっぷりのお湯を沸かし、開封せず、真空パックのまま約5分湯煎してください。炊き立てのご飯にたれをかけ、蒲焼きをのせてお召し上がりください。さらにお好みで、お出汁とろろを贅沢にかける「うなとろ」の食べ方がおすすめです。とろろは解凍してお召し上がりください。品名：蒲焼き（冷凍）名称：うなぎの蒲焼き保存方法：冷凍（-18℃以下）で保存してください。内容量：1人前あたり200g原材料：うなぎ（国産）,しょうゆ（大豆・小麦を含む）,みりん,砂糖,日本酒消費期限：製造日より6ヶ月(冷凍)品名：とろろ（冷凍）名称：山芋保存方法：冷凍（-18℃以下）で保存してください。内容量：1人前あたり50g原材料：山芋(茨城産),しょうゆ（大豆・小麦を含む）,塩,かつお節,昆布消費期限：製造日より6ヶ月(冷凍)アレルギー：醤油(大豆、小麦を含む)、山芋うなぎ量深https://unagi-ryousin.com/ うなぎ4人前(200g×4)・とろろ4人前

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