商品説明

上赤身】ぷりっぷりの食感が特徴。当店の高い肥育技術で育った馬の赤身は、濃厚で旨みたっぷり。ぜひ、その違いをご堪能ください。【中トロ】サシの品のある甘みと赤身の濃厚な旨み。それを同時に楽しめることができる部位です。「ぷりっとろっ」の食感をお楽しみください。【たてがみ】とろっと旨みたっぷり。馬刺し通に高い人気を誇る希少部位です。赤身の馬刺しと一緒に食べると、極上霜降りのような味わいに。定番部位3種の食べ比べを思う存分お楽しみください。【本場熊本の一流ブランド 利他フーズ の馬刺し】利他フーズは本社を熊本に置く馬刺し専門店です。熊本の雄大な自然の中で穀物肥育により育った馬刺しは脂が濃厚なのが魅力でクセになる深い味わいです。馬刺しは、熟練の職人がさばいてすぐに独自技術で瞬間冷凍しております。その鮮度は馬刺しのプリプリとした食感に表れており、口の中でとろけるような味わいは高い鮮度が保たれているからです。与える飼料（えさ）にも強いこだわりを持っており、長年の経験で培った独自のブレンドで配合した飼料（えさ）のみを与えております。熊本の雄大な自然に抱かれながら育った馬たちはストレスフリーな環境にいたために肉質が非常にやわらかく、ジューシーな味わいです。徹底した衛生管理も行っており、安心安全な馬肉を生産しております。熊本から全国へ！より多くの方に、熊本の馬刺し文化のすばらしさを知っていただき、熊本、ひいては美里町への恩返しをできればと考えております。※注意事項※・解凍後はなるべく早くお召し上がりください。・返礼品の発送は、取扱事業者の準備が整い次第、順次発送いたします。※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。・指定日配達は行っておりません。・写真はイメージです。・恐れ入りますが離島へのお届けは致しかねます。・上記内容を予めご了承の上、ご申請ください。

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