商品説明
★★≪ 令和5年産 新米 ≫の受付を開始いたしました★★最高金賞に輝く米職人がこだわって育てたプレミアム米【 ミシュラン三ツ星レストランも認める、最高金賞の美味しさ 】 お米日本一コンテストにて“ 最高金賞 ”に輝き、数々の賞を受賞した南魚沼の米職人が 独自の自家製有機肥料にこだわって育てたプレミアムなお米です。 ミシュラン三ツ星レストランなど一流料理人の方々からもお取り上げ頂いており、 口の中に広がる贅沢な甘みと芳醇な香り、モッチリとした食感をご堪能いただけます。【 雪国ならではの知恵と技術 “ 雪蔵貯蔵米 ” 】 雪の冷気を利用した雪蔵の中で貯蔵したお米を「雪蔵貯蔵米」と呼びます。 通常の低温保管(12℃)に比べ、1年通して高湿度の冷たい雪の冷気で冷やせる雪蔵貯蔵庫(5℃以下)は お米の乾燥やひび割れを防ぎ、鮮度や品質が下がらないよう保管できます。 特にお米の劣化が進む春~夏の時期でも鮮度と品質を守り、1年通してみずみずしく新米の頃のような 美味しいお米をお届けいたします。【 オリジナル自家製有機肥料にこだわった、より健康に良いお米 】 より甘く、香り高く、粒の大きいお米を追求し、魚粕・カニ殻・海藻などを天然原料を 1年間発酵させて作る独自の自家製有機肥料を使った米作りに辿り着きました。 こだわりの自家製有機肥料をベースに、農薬・化学肥料を農水省ガイドライン基準の50% 減らして栽培しておりますので、安心・安全にお召し上げり頂けます。一流シェフの方々も認める特別なお米を、ぜひご自宅でもお楽しみください。※毎年10月中旬に新米切替予定事業者名:藤ノ木(株)連絡先:025-761-7797関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料 白米2kg(1kg×2袋)×12ヵ月 計24kg【賞味期限【保存方法】】精米日より30日【常温保管】※美味しくお召し上がり頂ける目安です。
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