商品説明
お客様になにを求められているのか？ どうすれば、喜んでもらえるのか？ 圧倒的な高評価・リピート率を誇るイタリアン／フレンチの２大人気店支配人による、珠玉のレストランサービス論。 ■カテゴリ：中古本 ■ジャンル：ビジネス 販売 ■出版社：洋泉社 ■出版社シリーズ： ■本のサイズ：単行本 ■発売日：2007/07/01 ■カナ：サービスノキョウカショ タザワヒロシ
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