商品説明
特選馬刺しの専門店「肉の大栄」が厳選し、やわらかいラム肉だけを使用した「馬肉のたたき」。厳選した素材を、日本で活躍する唯一のフードマスターである菱江シェフの手によって、化学調味料を一切使用せず素材の旨みをたっぷり引き出した「馬肉のたたき」に仕上げました。■産地カナダ産熊本肥育■保存方法冷凍庫で保管■原材料馬肉、ブラックペッパー、塩、ニンニク■返礼品提供事業者有限会社 肉の大栄
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流れ者 (1978年) (ハヤカワ文庫?NV)