商品説明
浜名湖産活鰻指定工房にて職人が背開きで割き、串打ちし、白焼きにして、身を確かめながら蒸し、たれを3回つけて一枚一枚丁寧に焼きあげた鰻蒲焼です。 【お召し上がり方】 (1)電子レンジの場合 真空パックのままレンジの中に入れ加熱してください。 500w:約2分30秒 600w:約2分10秒 (2)湯煎の場合 真空パックのままたっぷりめの熱湯の中に入れ、鍋にはフタをしないで、3~4分間沸騰させてください。 三代目むら上は、品川・大井町にて先代からの技と誇りを守り続けております。各主要産地の活鰻を職人の目で一枚一枚心を込めて、身を確かめながら焼きあげております。 ※画像はイメージです。盛り皿等は商品に含まれません。
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