商品説明
和牛日本一を決める5年に1度の大会「第12回全国和牛能力共進会」が10月に鹿児島で開催されました。今大会は、これまで1番多い41道府県から438頭の牛が集結しました。大会では、「種牛の部」で牛の姿・形を審査、改良の成果を競い、「肉牛の部」では、牛肉の肉質等が審査されました。「鹿児島黒牛」は、特別区（高校及び農業大学校の部）を含む全区で優等賞を獲得し、9部門中6部門で農林水産大臣賞を獲得、種牛の部では最高賞「内閣総理大臣賞」を受賞、肉牛の部では「最優秀枝肉賞」を受賞しました。鹿児島が誇る「鹿児島黒牛」は、きめ細かな肉質、バランスの良い霜降り、肉の旨さが特徴です。和牛日本一となった『鹿児島黒牛』のすき焼きと、鹿児島の特産品『鹿児島黒豚』のしゃぶしゃぶセットです。「鹿児島黒牛」は、きめ細やかな肉質、バランスの良い霜降り、肉の旨さが特徴です。「鹿児島黒豚」は、旨味成分であるアミノ酸を多く含んでいるため美味しく、肉がよくしまっています。また、脂肪のとける温度が高いためさっぱりしていて脂身には、ほのかな甘みがあります。【消費期限】冷凍で製造日より180日【提供】JA北さつま ・鹿児島黒牛カタローススライス300g×1パック・鹿児島黒牛ウデスライス300g×1パック・鹿児島黒豚バラスライス300g×2パック・鹿児島黒豚ローススライス300g×1パック
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