商品説明
／土佐の日曜市で人気のしいたけ屋さんの肉厚しいたけ★自然に近い環境で丹精込めて栽培し、食べごろをお届けします！＼自然豊かな、いの町吾北地区のビニールハウス。ここで、夫婦で手間ひまかけこだわりのしいたけを菌床栽培しています。★こだわりポイント★・ 通常は菌床ブロックの横からもしいたけが生えてきますが、収量は減っても質を確保するため、上面からのみ生えるようにしています。・ 空調設備は導入しておらず、自然に近い環境で育てています。水をまいたり火を焚いたりして、しいたけにとって良い温湿度を手動で保っています。・ 収穫のタイミングにこだわっています。一日二回ヒダの状態を見て回り、肉厚の状態でお届けできるよう収穫しています。大ぶりで肉厚なのが特徴で、食べるとシイタケの甘みが良く感じられます。ぜひ秋の旬をご賞味ください。※例年、11月頃から発送しています。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－【内容量】20～30個×1箱【産地名】高知県いの町 【消費期限】 出荷日+7日【発送時期】 2023年11月頃から順次発送 ※受け付け順の発送となります。【受付期間】 2024年2月頃まで【配送方法】 冷蔵 決済から30日前後で発送 配達日指定はお受けできません。 ※時間指定は可能です。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
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